Beschreibung
Die Referenz für Hohlwürfel-Eis: Von 24 kg bis 100 kg Produktion pro Tag.
Unverzichtbar für Bars, Restaurants und Diskotheken: Diese professionelle Serie produziert Hohlwürfel-Eis (Bullet Cubes). Warum diese Wahl? Der Hohlwürfel bietet eine größere Kontaktfläche: Er kühlt das Getränk schneller, ohne es übermäßig zu verdünnen. Das ist der absolute Standard für Erfrischungsgetränke, Limonaden und Cocktails.
Wie wählen Sie Ihr Modell aus?
Expertentipp: Die Wahl der Kühlung (Luft vs. Wasser)
Dies ist das entscheidende technische Kriterium für die Langlebigkeit Ihrer Maschine:
• Luftkühlung: Sparsamer und umweltfreundlicher. Wählen Sie diese Option, wenn Ihre Maschine an einem gut belüfteten Ort steht (nicht direkt an einer Wand) und die Umgebungstemperatur moderat bleibt (< 25°C).
• Wasserkühlung: Unbedingt zu bevorzugen, wenn die Maschine eingebaut ist (unter einer geschlossenen Bar) oder sich in einem sehr warmen Raum befindet (Küche, Bar ohne Klimaanlage). Sie hält Hitzewellen stand, verbraucht aber Wasser zur Kühlung des Kompressors.
Dimensionierung (Lagerung & Durchsatz)
Unterschätzen Sie nicht Ihren Bedarf. Eine 24-kg-Maschine produziert etwa 1 kg pro Stunde. Wenn Sie um 19 Uhr einen „Ansturm“ haben, ist die Lagerkapazität (der Behälter) am wichtigsten. Unsere Modelle bieten Reserven von 5 kg bis 60 kg, um Ihre Spitzenzeiten abzufangen, ohne Sie jemals im Stich zu lassen.
Professionelle Edelstahlkonstruktion
| Merkmal | Technischer Nutzen |
|---|---|
| 100% Edelstahlstruktur | Gehäuse und Tür aus Edelstahl 18/8 für perfekte Hygiene und einfache Wartung. |
| Überlastschutz | Integriertes Sicherheitssystem gegen Überhitzung zum Schutz des Motors bei intensivem Gebrauch. |
| Optimale Isolierung | Innenbehälter aus spritzgegossenem ABS, um die Eiswürfel länger intakt zu halten, auch wenn die Maschine im Standby ist. |
| Einfache Installation | Verstellbare Füße zum Nivellieren und standardmäßige Zu-/Ablaufschläuche werden serienmäßig mitgeliefert. |
Vergleichstabelle der Produktreihe
| Modell | Produktion / 24h | Lagerung (Behälter) | Kühlung | Abmessungen (BxTxH) |
|---|---|---|---|---|
| Modell 24 kg | 24 kg | 5 kg | Luft oder Wasser | 330 x 470 x 580 mm |
| Modell 28 kg | 28 kg | 9 kg | Luft (Nur) | 398 x 510 x 608 mm |
| Modell 45 kg | 45 kg | 9 kg (Luft) / 7 kg (Wasser) | Luft oder Wasser | 398 x 510 x 608 mm |
| Modell 60 kg | 60 kg | 13 kg | Luft (Nur) | 398 x 512 x 820 mm |
| Modell 80 kg | 80 kg | 25 kg | Luft (Nur) | 500 x 612 x 910 mm |
| Modell 100 kg | 100 kg | 60 kg | Luft (Nur) | 680 x 612 x 1040 mm |
⚠️ Wichtiger Hinweis: Versionen mit Wasserkühlung werden für den Einbau dringend empfohlen. Alle Maschinen benötigen einen Abfluss mit Gefälle (tiefer als die Maschine).
Benötigen Sie etwas Kleineres? Für gelegentlichen Gebrauch oder ohne Wasseranschluss entdecken Sie unsere Tisch-Eiswürfelmaschine (15 kg).
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