Professionelle Kühlschränke: Positive Edelstahlkühlung
Der positive Kühlschrank ist das Herzstück Ihrer Küche. Bei Kälte Kontor haben wir Kunststoff verbannt: Alle unsere Modelle sind aus Edelstahl (Inox) gefertigt, um Stößen standzuhalten und eine einwandfreie HACCP-Hygiene zu gewährleisten.
Kurzanleitung: Welche Serie soll ich wählen?
Wir haben unseren Katalog in 3 Hauptfamilien unterteilt, um Ihnen die Auswahl je nach Platzbedarf und Nutzung Ihres Betriebs zu erleichtern:
| Kühlschrank-Familie | Besonderheiten | Hauptvorteil |
|---|---|---|
| Die Serie "Gastronom" | 600L bis 1400L. Kompatibel mit GN 2/1 Rosten/Behältern. | Der absolute Standard. Umluftkühlung für eine homogene Temperatur, auch während des Hochbetriebs. |
| Die Serie "Verglast & Präsentation" | Große Glastür und integrale LED-Beleuchtung. | Ideal für den Verkauf im Gastraum oder um Zeit zu sparen, indem Produkte auf einen Blick identifiziert werden. |
| Die Serie "Kompakt" | 400L und 800L mit reduzierter Tiefe. | Optimaler Platzgewinn, um in engen Küchen Platz zu finden, ohne die Kühlleistung zu beeinträchtigen. |
Spezifische Berufe
Da jedes Produkt besondere Sorgfalt erfordert, bieten wir spezielle Lösungen für Ihr Geschäft an:
| Ihr Beruf | Empfohlene Ausstattung |
|---|---|
| Bäckerei & Konditorei | 800L Schrank, speziell ausgestattet mit Einschüben für Ihre Euronorm 60x40 Bleche. |
| Fischhandel | Spezifischer 600L Edelstahlschrank, geliefert mit Kunststoffbehältern und Ablauf für das Schmelzwasser. |
Umluft- oder statische Kühlung: Was wählen?
• Umluftkühlung (Dynamisch): Ein Ventilator bläst kalte Luft überall hin. Dies ist ideal für eine schnelle Rückkehr zur Temperatur nach dem Öffnen der Tür (Standard bei unseren GN-Serien).
• Statische Kühlung mit Umluft: Die Luft zirkuliert langsamer. Sie trocknet unverpackte Produkte weniger aus (Standard bei unseren Kompakt-Serien).
Das praktische Detail: Alle unsere professionellen Kühlschränke (außer kompakte 400L Modelle) werden standardmäßig auf Rollen geliefert, um die Mobilität und die tägliche Reinigung Ihrer Küchenböden zu erleichtern.