Beschreibung
Der Inox-Standard für positive Kühlung: Umluftkühlung & Gastronorm-Standards.
Von der kompakten Armatur für Saucen bis zum „Riesen“ mit Doppeltür für Gemüselager – diese Inox-Reihe deckt absolut alle Bedürfnisse ab. Ausgestattet mit Umluftkühlung garantieren diese Schränke eine homogene Temperatur (+2°C bis +8°C) auf allen Ebenen, selbst bei häufigem Türöffnen während des Stoßgeschäfts.
Warum diese Serie ein Bestseller ist?
Das Ergonomie-Plus: Volle Mobilität & Reinigung
Entwickelt, um die tägliche Bodenreinigung in Ihrer Küche zu erleichtern, werden alle Modelle dieser Serie serienmäßig mit 4 robusten Rollen geliefert (davon 2 mit Bremsen). So können Sie Ihren Schrank mühelos bewegen, selbst wenn er voll beladen ist.
1. Gastronorm (GN) Kompatibilität
Schluss mit der Kopfzerbrechen beim Aufräumen und dem Platzverlust. Diese Schränke sind präzise dimensioniert, um Ihre Küchenstandards aufzunehmen:
- 400L Modell: Kompatibel mit GN 1/1 (kleine Behälter & Gitter).
- 600L bis 1400L Modelle: Kompatibel mit GN 2/1 (große Behälter & Catering-Gitter).
2. Hygiene & Langlebigkeit aus Edelstahl
Sowohl außen als auch innen sind die Geräte aus robusten Materialien (Edelstahl und lebensmittelechtem ABS) gefertigt, die sich täglich leicht reinigen lassen. Die magnetischen Türdichtungen lassen sich werkzeuglos abnehmen für eine schnelle Wartung. Darüber hinaus vermeidet die Umluftkühlung übermäßige Kondensation und hält Ihre Produkte in einer gesunden Umgebung.
Leitfaden: Welches Volumen wählen?
| Modell & Volumen | Format & Kompatibilität | Empfohlene Verwendung |
|---|---|---|
| 400 Liter | Breite 60cm (Kompakt GN 1/1). | Ideal für schmale Küchen, Gänge oder als Schnellkühlgerät. |
| 600 Liter | Breite 68cm (Standard GN 2/1). | Der absolute Standard in der Branche (1 Tür). Perfekt zum Einsetzen Ihrer GN 2/1-Einschübe. |
| 1200 Liter | Breite 134cm (Doppeltür). | Die Kapazität von zwei 600L-Schränken vereint, um die Lagerung einer großen Brigade zu zentralisieren. |
| 1400 Liter | Breite 148cm (Doppeltür „Maxi“). | Das „Heavy Duty“-Modell (breiter und tiefer). Verstärkte Isolierung für intensive Lagerung. |
Technische Vergleichstabelle
| Modell | Standard Gitter | Abmessungen (BxTxH) | Leistung |
|---|---|---|---|
| 400 Liter | GN 1/1 | 600 x 615 x 1870 mm | 195 Watt |
| 600 Liter | GN 2/1 | 680 x 810 x 2000 mm | 175 Watt |
| 1200 Liter | GN 2/1 | 1340 x 810 x 2000 mm | 600 Watt |
| 1400 Liter | GN 2/1 | 1480 x 830 x 2020 mm | 515 Watt |
Gemeinsame Merkmale: Bereich +2°C / +8°C. Digitalthermostat Dixell. R290 Gas (Umweltfreundlich). Schlüsselschloss inklusive. LED-Innenbeleuchtung.
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