Beschreibung
Die Referenz für Profis: Industrielle Leistung & Edelstahlgehäuse.
Wenn die Temperatur steigt und die Warteschlange länger wird, brauchen Sie eine Maschine, die nicht schlappmacht. Diese professionelle Granita-Maschine aus Edelstahl ist für hohe Leistung konzipiert. Dank ihres vollständig aus Edelstahl gefertigten Chassis und ihrer leistungsstarken Kompressoren gewährleistet sie eine kontinuierliche Produktion perfekter Granitas, selbst unter schwierigen sommerlichen Bedingungen.
Warum diese „Pro Inox“-Version wählen?
Der Rentabilitätsvorteil: Überlegene Kühlleistung
Um 24 oder 36 Liter Flüssigkeit schnell zu kristallisieren, ist eine echte Leistung erforderlich. Dieses Modell verfügt über Motoren mit bis zu 1050 Watt. Das Ergebnis: Die Zeit bis zum Erreichen der gewünschten Temperatur wird drastisch verkürzt, sodass Sie Ihre ersten Kunden viel schneller nach dem Start bedienen können.
1. Hygiene & Robustheit aus Edelstahl
Im Gegensatz zu Haushaltsgeräten aus Kunststoff oder lackiertem Blech verfügt diese Maschine über ein Gehäuse aus 100 % Edelstahl. Dies ist der Standard in professionellen Küchen aus drei grundlegenden Gründen:
- Absolute Korrosionsbeständigkeit (Fruchtsäuren, Zucker, Feuchtigkeit).
- Ultraleichte Reinigung nach dem Service (ein einfacher Wisch mit einem feuchten Schwamm genügt).
- Ein „unzerstörbares“ und hochwertiges Aussehen, das dem Kunden sofort Vertrauen in die Hygiene Ihres Betriebs vermittelt.
2. Service-Vielseitigkeit
Ihre hochdichten Polycarbonatbehälter mit 12 Litern bieten vollständige Sicht auf das in Bewegung befindliche Produkt. Dank einer sehr präzisen Dichteeinstellung können Sie nach Belieben produzieren:
- Echte traditionelle Granita (zerstoßenes Eis).
- Gefrorenes Getränk (Slushy).
- Flüssige Sorbets oder echte Frozen Cocktails (Margarita, Daiquiri).
Zwei Durchflusskonfigurationen
| Modell & Kapazität | Leistung | Empfohlene Verwendung |
|---|---|---|
| Modell 2 Behälter (24 Liter) | 930 Watt | Ideal, um zwei ergänzende Geschmacksrichtungen anzubieten (z. B. Zitrone / Erdbeere). Perfekte Kühlhaltung für mittelgroße Snacks und Bars. |
| Modell 3 Behälter (36 Liter) | 1050 Watt | Die absolute Produktionszentrale für große Mengen. Verwaltet drei Geschmacksrichtungen gleichzeitig, um alle Geschmäcker an Stränden oder in Parks zu befriedigen. |
Technische Eigenschaften
| Spezifikation | Modell 2 Behälter (Doppelt) | Modell 3 Behälter (Dreifach) |
|---|---|---|
| Gesamtkapazität | 2 x 12 Liter (24L) | 3 x 12 Liter (36L) |
| Abmessungen (BxTxH) | 390 x 530 x 780 mm | 590 x 530 x 780 mm |
| Gesamtleistung | 930 Watt (0.93 kW) | 1050 Watt (1.05 kW) |
| Gehäusematerial | Edelstahl | Edelstahl |
| Nettogewicht | 48 kg | 67 kg |
| Stromversorgung | 230V (Standardsteckdose 16A) | 230V (Standardsteckdose 16A) |
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