Beschreibung
Ein kleiner Gefrierschrank aus Edelstahl für die Zubereitung kompakter, gut lesbarer und professioneller Tiefkühlkost.
Dieses Format richtet sich an Restaurants, Snack-Bars, Hotels, Labore und Verkaufsstellen, die eine negative Kälteunterstützung benötigen, ohne dass ein großer Lagerschrank erforderlich ist. Sein Hauptinteresse: die Sicherung eines begrenzten Lagerbestands in der Nähe des Arbeitsplatzes.
Warum einen kleinen Negativschrank aus Edelstahl wählen?
1. Um eine Reserve in der Nähe des Dienstes zu gewinnen
Durch das niedrige Format können Sie dort Stauraum hinzufügen, wo ein Hochschrank unverhältnismäßig wäre.
2. Um kleine Rotationen zu organisieren
Die 2 festen Gitter helfen dabei, Zubereitungen, Notfallprodukte oder Referenzen mit geringem Volumen zu trennen.
3. Um die professionelle Logik aufrechtzuerhalten
Dank Edelstahl, Digitalanzeige und Schloss ist es besser geeignet als ein Haushaltsgefrierschrank.
Ratschläge zur Kalttheke: Dieses Modell ist als Extra nützlich. Für eine zentrale Lagerung oder größere Produktionsmengen wechseln Sie zu einem 400/600-l-Schrank oder einem GN-2/1-Sortiment.
Technische Tabelle
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| Herstellerreferenz | 09405005 |
| SKU | CGA-001 |
| EAN | 8720783960507 |
| Abmessungen B×T×H | 600 × 590 × 850 mm |
| Gewicht | 46kg |
| Leistung | 302 W (0,302 kW) |
| Kältemittel | R290 |
| Kältemittel-Füllmenge | 50g |
| Breite | 600mm |
| Tiefe | 590 mm |
| Höhe | 850mm |
| Anzahl Türen | 1 |
Vor dem Kauf prüfen
- Überprüfen Sie den verfügbaren Platz und die Öffnungsrichtung der Tür.
- Planen Sie eine klare Organisation, da die Raster festgelegt sind.
- Verwenden Sie dieses Format als Backup und nicht als Hauptmaterial.
- Kontrollieren Sie die Temperatur gemäß Ihrem HACCP-Plan.
Unsere Empfehlung: ausgezeichnete Wahl für die Sicherung einer kleinen negativen Reserve in der Nähe des Dienstes; Überdimensionieren Sie es nicht als Hauptmaterial.
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