Beschreibung
Die „Digital Deluxe“ Serie: Zuverlässige, präzise und hygienische Tiefkühllagerung.
Verwechseln Sie dieses Gerät nicht mit einem Haushaltsgefrierschrank. Dieser professionelle Truhen-Gefrierschrank ist für den intensiven Einsatz in Profiküchen konzipiert. Im Gegensatz zu herkömmlichen Truhen mit analogem Drehregler verfügt diese Serie über einen präzisen digitalen Thermostat, um die strikte Einhaltung der Kühlkette (-14°C bis -24°C) gradgenau zu gewährleisten.
Warum die „Digital Deluxe“ Serie wählen?
Das Zuverlässigkeits-Plus: Verstärkte Isolierung (80mm) & Digitaler Thermostat
Mit einer Isolationsdicke von 80mm (Wände) und einer vollständig mit Aluminium ausgekleideten Innenseite hält dieser Gefrierschrank die Kälte im Falle eines Stromausfalls wesentlich länger und reduziert den Kompressorverbrauch drastisch. Zudem gewährleistet die digitale Steuerung eine stets perfekte Temperatur.
1. Ergonomie & Arbeitskomfort
Das Arbeiten in einem dunklen Lager ist im Alltag mühsam. Dieses Modell verfügt über eine leistungsstarke LED-Beleuchtung im Deckel, die sich beim Öffnen automatisch einschaltet. Darüber hinaus ist der verchromte Griff serienmäßig mit einem Schlüsselschloss ausgestattet, um Ihre hochwertigen Bestände (Fleisch, Fisch) nach dem Service zu sichern.
2. Premium-Verarbeitung & Hygiene
Robustes weißes Metallgehäuse, verchromte Ecken zum Schutz vor häufigen Stößen im Lager, Feuchtigkeitsablauf an der Vorderseite zur Erleichterung des manuellen Abtauens und eine antibakterielle Deckeldichtung für tadellose Hygiene: Alles ist auf Langlebigkeit in anspruchsvollen Umgebungen ausgelegt.
Größenübersicht: Welches Volumen wählen?
| Kategorie & Modelle | Format & Mobilität | Empfohlene Nutzung |
|---|---|---|
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Die Kompakten 93L & 140L | 2 Räder + 2 Füße | Ideal für beengte Räume, kleine Büros oder als zusätzliche Lagerung unter einer Arbeitsplatte. |
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Der Standard 282L | Breite ~1m10 2 Räder + 2 Füße | Der perfekte Kompromiss. Er passt problemlos in die meisten Restaurantlager. |
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Die Giganten 345L & 488L | Massenlagerung Auf 6 Rollen | Für intensive Lagerung. Dank ihrer 6 Rollen können sie mühelos bewegt werden, selbst voll beladen, für die Bodenreinigung. |
Vergleichstabelle der Abmessungen
| Modell (Volumen) | Außenmaße (BxTxH) | Leistung | Nettogewicht | Mobilität |
|---|---|---|---|---|
| 93 Liter | 574 x 524 x 845 mm | 43 W | 27 kg | 2 Räder / 2 Füße |
| 140 Liter | 754 x 524 x 845 mm | 43 W | 31 kg | 2 Räder / 2 Füße |
| 282 Liter | 1116 x 604 x 845 mm | 66 W | 41 kg | 2 Räder / 2 Füße |
| 345 Liter | 1275 x 700 x 825 mm | 73 W | 55 kg | 6 Räder |
| 488 Liter | 1655 x 700 x 825 mm | 92 W | 72 kg | 6 Räder |
Im Lieferumfang jedes Gefrierschranks enthalten: 1 Hängekorb, Abtau-Spatel, Handbuch. Temperaturbereich: -14°C bis -24°C. Integrierter Abtauwasserablauf.
Infirmier Libéral –
J’en avais besoin pour stocker mes pains de glace pour les tournées. Taille compacte, très efficace.
Labo Pâtisserie –
Conforme. Petit, pratique, efficace. RAS.
Ferme Auberge –
Robuste. Matériel solide qui semble fait pour durer. Le panier intérieur est pratique.
Gîte de France –
Bon produit, Mais lourd. Très bonne capacité, Mais attention, très lourd à déplacer à la livraison. Sinon, il fonctionne parfaitement.
Le P’tit Resto –
Bon coffre d’appoint. Utilisé en réserve pour stocker les glaces et les frites. Silencieux. La serrure est pratique.
Traiteur ‚Gourmandises‘ –
Fiable. C’est notre 2ème congélateur de ce type. Ils sont fiables et le volume de 282L est un bon entre-deux.
Association ‚Festi‘ –
Acheté pour stocker les denrées lors de nos événements. Grande capacité et roulettes pratiques pour le déplacer.
Écurie de course –
Utilisé pour stocker les aliments congelés pour les chevaux. Grande capacité, couvercle solide. Parfait.
Boucherie Duval –
Stockage efficace. Bonne capacité pour stocker les pièces en attente. Le couvercle est bien isolé. Consomme peu.
Food Truck ‚Le Roulant‘ –
Taille parfaite pour le camion. J’avais un espace très réduit. Ce petit coffre 93L est parfait. Il tient bien le froid, même avec la chaleur du camion. Très content.
Glacier ‚L’Artisan‘ –
Parfait pour les bacs. On peut y mettre un grand nombre de bacs de 5L. Le froid est bien réparti. Indispensable pour notre stock.
Restaurant ‚Chez Pierre‘ –
Grande capacité. Enfin un coffre où on peut stocker ! Parfait pour les grosses pièces et les caisses. Très satisfait.
Restaurant ‚La Table‘ –
Bon volume de stockage. Parfait pour notre réserve sèche. On y stocke tous nos surgelés. La livraison a été rapide.
Chasseur (Util. Dom.) –
Super pour le gibier. Je cherchais un petit coffre pro pour mon garage. Celui-ci est top. Construction solide, bien mieux qu’un modèle ‚domestique‘.