Beschreibung
Der kompakte 3-Türer zur Optimierung der Lagerung: Flexibilität auf 137 cm.
Dieser gekühlte 3-türige Unterschrank ist eine clevere Lösung für Küchen, die ihren Lagerbestand unterteilen müssen, aber nicht den Platz für eine große Theke von 1,80 m haben. Mit seiner kontrollierten Breite von 137 cm bietet er 3 unabhängige Lagerbereiche und eine robuste Arbeitsplatte aus Edelstahl auf einer reduzierten Fläche.
Der Organisationsvorteil: Intelligente Unterteilung
Der Hauptvorteil der 3 Türen bei diesem kompakten Format ist die Möglichkeit, Ihre Produktfamilien (z.B. Gemüse / Saucen / Milchprodukte) physisch zu trennen. Dies begrenzt die Geruchsübertragung und erleichtert die Einhaltung der HACCP-Normen, während eine effiziente Zubereitungsfläche direkt darüber erhalten bleibt.
Volumen, Funktionalität und kontrollierte Kühlung
1. Statische Kühlung mit Ventilatorunterstützung & automatische Abtauung
Seine Gesamtkapazität von 400 Litern ermöglicht eine sehr flexible Organisation Ihrer frischen Produkte. Das System der statischen Kühlung mit Ventilatorunterstützung sorgt für eine homogene Temperaturverteilung (0°C bis +10°C) und verhindert gleichzeitig das Austrocknen Ihrer nicht abgedeckten Zubereitungen.
2. AISI 304 Edelstahlkonstruktion & Hygiene
Die Innen- und Außenfertigung aus AISI 304 Edelstahl garantiert maximale Haltbarkeit gegen Korrosion und Stöße. Die abgerundeten Ecken und die abnehmbaren magnetischen Türdichtungen ermöglichen eine schnelle und effektive tägliche Reinigung.
3. Präzise Steuerung & Integration
Für eine nahtlose Steuerung ist dieses Möbelstück mit einem digitalen Dixell-Thermostat ausgestattet. Auf robusten festen Füßen stehend, lässt es sich perfekt in eine bestehende Kochlinie oder einen festen Vorbereitungsplatz integrieren.
Technische Daten
| Spezifikation | Technische Details |
|---|---|
| Modell | Gekühlter Unterschrank 3 Türen (137 cm) |
| Arbeitsplatte | Integrierter Edelstahl AISI 304 |
| Kapazität | 400 Liter |
| Kühlart | Statisch mit Ventilatorunterstützung |
| Temperaturbereich | 0°C bis +10°C (Digitale Einstellung) |
| Abmessungen (BxTxH) | 1365 x 700 x 880 mm |
| Leistung & Kältemittel | 230 Watt / Kältemittel Eco R290 |
| Abtauung | Automatisch (alle 6 Stunden) |
| Nettogewicht | 110 kg |
Inklusive: 3 verstellbare Roste (1 pro Tür), Digitaler Dixell-Thermostat, Technisches Handbuch. Standard 230V-Anschluss.
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