Beschreibung
Der XXL-Tiefkühltisch für große Produktionen: 2,23 Meter Negativlagerung.
Mit einer Länge von 2,23 Metern bietet dieser 4-türige Tiefkühltisch eine monumentale Arbeitsfläche für große Teams. Er ist das ideale Herzstück für Caterer oder Industrieküchen, die große Mengen (553 L netto) lagern und gleichzeitig ihre Tiefkühlprodukte direkt auf der Oberfläche zubereiten müssen.
Das „No Frost“-Feature: Leistung und Zeitersparnis
Bei einem Möbelstück dieser Länge ist das Eismanagement entscheidend. Dank des Systems der Dynamischen Umluftkühlung bleibt die Temperatur in allen 4 Fächern perfekt homogen zwischen -18°C und -22°C. Das Ergebnis: Ihre Produkte kleben nicht aneinander, und Ihre Gastronormbehälter lassen sich mühelos handhaben, selbst im größten Stress.
Maximale GN 1/1 Lagerung und professionelles Design
1. XXL Gastronorm-Organisation
Die 4 Volltüren ermöglichen den Zugang zu 4 unabhängigen Fächern, die alle vollständig mit dem Gastronorm GN 1/1 Standard kompatibel sind. Dort können Sie dank der 4 serienmäßig mitgelieferten verstellbaren Roste eine Vielzahl von Tiefkühlwaren (Fleisch, Fisch, Teiglinge) organisieren.
2. Verstärkte Isolierung & Wirtschaftlichkeit
Negativkühlung erfordert eine einwandfreie Isolierung. Dieser Tisch ist mit 60 mm dicken Wänden hoher Dichte ausgestattet, die Wärmeverluste begrenzen. Gepaart mit dem umweltfreundlichen Gas R290 und der automatischen Abtauung alle 6 Stunden garantiert er einen kontrollierten Stromverbrauch für seine Kategorie.
3. AISI 304 Hygiene und volle Mobilität
Dieser vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigte Tisch erfüllt die strengsten HACCP-Standards. Trotz seines Gewichts von 141 kg bleibt das Möbelstück mobil: Es ist auf 6 robusten Rollen (davon Bremsen vorne) montiert, was die tägliche Reinigung der Böden unter dem Gerät erleichtert.
Technische Merkmale
| Spezifikation | Technische Details |
|---|---|
| Modell | Großer Negativtisch 4 Türen (223 cm) |
| Arbeitsplatte | Verstärkter Edelstahl AISI 304 |
| Nettokapazität | 553 Liter |
| Format | GN 1/1 kompatibel (verstellbare Führungsschienen) |
| Kühlart | Umluft (Dynamisch) / Automatische Abtauung |
| Temperaturbereich | -18°C bis -22°C (Digitale Dixell-Einstellung) |
| Abmessungen (BxTxH) | 2230 x 700 x 860 mm |
| Leistung & Gas | 510 Watt / Umweltfreundliches Kältemittel R290 |
| Nettogewicht | 141 kg (Auf 6 Rollen) |
Inklusive: 4 GN 1/1 Roste, 6 Schwerlastrollen, digitales Dixell-Thermostat, technisches Handbuch.
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