Beschreibung
90 cm große, zweitürige Salatschüssel aus Edelstahl: eine professionelle Kühlstation, die dafür konzipiert ist, die Zutaten während des Servierens bereit zum Zusammenstellen, sichtbar und organisiert aufzubewahren.
Dieses Modell eignet sich besonders für Sandwiches, Snacks oder kleine kalte Zubereitungen. Es kombiniert gekühlte Lagerung, Zubereitungsbereich und schnellen Zugriff auf Beläge, um die Arbeit bei Fast Food, Pizza oder Snacks zu rationalisieren.
Warum diesen professionellen Salatsalat wählen?
1. Eine reibungslosere Vorbereitungsstation
Der integrierte Vorrat hält die Zutaten griffbereit, ohne dass der Weg zum Schrank oder Kühlraum nötig ist.
2. Besser organisierte Beläge
Die zweitürige Konfiguration hilft dabei, Produktfamilien zu trennen und in Spitzenzeiten eine saubere Station aufrechtzuerhalten.
3. Positive, den Zutaten angepasste Kälte
Der Bereich von 0 °C bis 10 °C eignet sich für frische Zubereitungen, Soßen, Gemüse, Käse und Serviergrundlagen.
Ratschläge zur Kalttheke: Für den intensiven Pizzagebrauch wählen Sie Granitplatten und die Formate 137 oder 202 cm. Zum Snacken bleiben Edelstahlsalate vielseitiger.
Welchen Salat aus dem Sortiment wählen?
Professioneller Technische Tabelle
Technische Tabelle
| Merkmal | Angabe |
|---|---|
| SKU | SDT-007 |
| Herstellerreferenz | 09400410 |
| EAN | 8719324276368 |
| Herstellermodell | SAL900 SLT |
| Abmessungen B×T×H | 900 × 700 × 880 mm |
| Stromversorgung | 230V / 50Hz / 1Phase |
| Leistung | 230 W |
| Nettogewicht | 70 |
| Bruttogewicht | 76.4 |
| Kältemittel | R600A |
| Temperatur | Digitaler Temperaturregler von Dixell; Temperatur: 0°C bis +10°C |
| Kapazität | Fassungsvermögen 257 l; GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthalten; Edelstahlgehäuse mit einem Fassungsvermögen von |
| Nützliche Informationen | Robuste Salatschüssel aus Edelstahl mit Klappdeckel; Innen und außen aus Edelstahl AISI 304; Ausgestattet mit verstellbaren Einlegeböden (einer pro Tür) |
Vor dem Kauf prüfen
- Messen Sie die verfügbare Breite am Pfosten und an der Türöffnung.
- Prüfen Sie die Anzahl der benötigten GN-Behälter entsprechend Ihrer Karte.
- Planen Sie einen regelmäßigen Wechsel der Zutaten ein, um den Service sauber zu halten.
- Kontrollieren Sie die Belüftung rund um die Möbel und den Zugang zum Reinigen.
Unsere Empfehlung: Wählen Sie dieses Modell, wenn Sie statt eines einfachen Kühllagers ein Untertisch-Kühllager mit Edelstahldeckel suchen.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.